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The Fascination of Kaiten-Zushi: Japan’s Conveyor Belt Sushi Experience

回転かいてん寿司ずし魅力みりょく

  • Theme: Daily_life_Meals

  • B1/N3intermediate

  • Jul 29th, 2023

回転[かいてん]寿司[ずし]の魅力[みりょく]

単語Vocabulary

  • 直接

    directlyAdverb

    この駅から空港まで、バスで直接行けますよ。

    You can directly get to the airport from this station by bus.

  • 値段

    priceNoun

    この本の値段は20ドルです。

    The price of this book is $20.

  • 新鮮な

    freshな-Adjective

    この魚はとても新鮮です。

    This fish is very fresh

  • 地元

    a local placeNoun

    私の地元は果物が有名です。

    My local place (= hometown) is famous for its fruits.

  • 人気 な

    popularな-Adjective

    その店はとても人気です。

    That shop is very popular.

  • まとめて

    collectively;altogetherAdverb

    エアコンと冷蔵庫をまとめて買いました。

    I bought an A/C and a fridge altogether.

  • 次回

    next timeNoun

    次回はカフェで会いましょう。

    Next time, let’s meet at the café.

  • 時には

    sometimesAdverb

    だれでも時には間違えます。

    Anyone makes mistakes sometimes.

  • ぜひ

    by all meansAdverb

    ぜひ私の家に遊びに来てください。

    Please come drop by at my house by all means.

記事Article

回転寿司の魅力

The Fascination of Kaiten-Zushi: Japan’s Conveyor Belt Sushi Experience

  1. 日本には、美味しくて便利な「回転寿司」があります。回転寿司は、寿司が小皿に乗ってベルトコンベアの上を回ります。小皿には、いろいろな寿司が一つか二つ乗っています。
  2. 回転寿司の魅力はその簡単さです。好きな寿司が通るのを待ち、自分で取るだけ。注文しなくてもいいので、日本語が苦手な人でも安心です。しかし、メニューにない特別な寿司を食べたい時は、シェフに直接注文することもできます。
  3. また、回転寿司の値段は、皿の色や形でわかります。たとえば青い皿は百円、赤い皿は二百円などです。これは、客が自分の飲食代を簡単に計算できるようにするためです。
  4. 回転寿司は、新鮮な寿司を簡単に楽しめるので、観光客だけでなく、地元の人々にも人気です。また、家族や友達との食事でも楽しめます。
  5. 最後に、回転寿司で注意したいことが一つあります。それは、取った皿を戻さないこと。食べ終わった皿はテーブルに置いておくと、後で店員がまとめて数えて、代金を計算します。
  6. 日本の「回転寿司」を体験すると、おいしい寿司と一緒に日本の文化も味わえます。次回、日本に来た時にはぜひ試してみてください。
English Translation
  1. In Japan, there is a delicious kaiten-zushi (conveyor-belt sushi). In kaiten-zushi, sushi are placed on small plates and rotate on a conveyor belt. On each of these small plates are one or two pieces of various sushi.
  2. The attractive thing about kaiten-zushi is that it is so easy. All you have to do is wait for the sushi you like to pass by and take it yourself. You don't have to order anything, so even if you are not fluent in Japanese, you don't have to worry. However, if you want special sushi that is not on the menu, you can order directly from the chef.
  3. In addition, you can tell the price of kaiten-zushi by the color and shape of the plate. For example, a blue plate costs 100 yen, a red plate 200 yen, and so on. The purpose of this is to make it easy for customers to calculate the cost of their food and beverage.
  4. kaiten-zushi restaurants are popular not only among tourists but also among locals, as they offer an easy way to enjoy fresh sushi. You can also enjoy it with your family and friends.
  5. Finally, there is one thing to keep in mind with kaiten-zushi. That is, do not put back the plate you have taken. The plates you have finished eating are left on the table, and the waiter will count them all together later and calculate the bill.
  6. Experiencing Japanese "kaiten-zushi" is a great way to enjoy Japanese culture as well as delicious sushi. Try it next time you visit Japan.
小皿[こざら]

小皿

観光[かんこう]客[きゃく]

観光客

ベルトコンベア

ベルトコンベア

質問Question

記事の内容について答えてください

  1. 回転寿司の魅力は何ですか。
  2. 回転寿司では、どうやって寿司を注文しますか。
  3. 回転寿司の値段は何をみればわかりますか。
  4. 食べ終わったあと、皿はどうすればいいですか。
English Translation
  1. What is the appeal of kaiten-zushi?
  2. How do you order at a sushi restaurant?
  3. How can you tell the price of a dish at a Kaiten-zushi restaurant?
  4. What should you do with your plates after you have finished eating?

議論Discussion

講師と話しましょう!

  1. あなたの国にも「回転寿司」のようなおもしろいレストランはありますか。
  2. 回転寿司に行ったら、どんな寿司を選びますか。
  3. 皿の色や形をみれば料金がわかるシステムについて、どう思いますか。
  4. 日本に来たら、他にどんな日本食を試してみたいですか。
English Translation
  1. Are there any interesting restaurants like "kaiten-zushi" in your country?
  2. If you went to a kaiten-zushi restaurant, which sushi would you choose?
  3. What do you think of a system that can calculate the price based on the colour and shape of the plates?
  4. What other Japanese food would you like to try when you come to Japan?
Article Source:
gokigen japanese
Image Source:
photo AC, illust AC
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